經驗分享:蜜棗戶到戶外銷香港和新加坡的可行性

台灣蜜棗是棗類中頂級的存在,果實碩大甜美多汁。
但他的保存期限很特別,採收後2-3天內運送到客戶手中都沒問題。
運送方式也特別,可以冷藏,也可以常溫。

而在台灣,冷藏運送是嚇死人的貴,220元一盒,這讓農友在網購銷售上增加了很大的困難性。
那有沒有一種可能,用某一種保存技術,能夠在常溫運送下多2天或更多天的保鮮期?
如果這方案能實現,那麼蜜棗在台灣的宅配可以更省成本,甚至也可以戶到戶外銷香港和新加坡。

這神奇的保鮮方案是什麼呢? 就是台灣專業廠商的新保鮮材料–>上青袋。


使用上青袋來包裝採收後的蔬果

為什麼要使用上青袋?
上青袋是專為保持蔬果新鮮、延緩乾枯而設計的保鮮袋。

主要的原理是吸收使蔬果老化的乙烯、鎖住水分。在解完田間熱後,使用上青袋包裝蔬果,可有效減少蔬果在儲存或上架造成的損失,這意味著您可以販售更多的蔬果,也能累積顧客對您的信任感。

使用蔬果保鮮袋-上青袋的好處:
1. 減少損失:減少由於腐爛造成的損失,意味著您能賣出更多的蔬果。
2. 延長鮮度:與一般塑膠袋包裝相比,上青袋可延長蔬果的新鮮度和外觀。
3. 易於使用:與一般塑膠袋包裝方式一樣,不需要特殊設備或複雜的技術。

使用上青袋農友分享:

上青袋實驗實績:

  • 荔枝:外殼維持14天不變黑、不乾枯
  • 野蓮:與一般塑膠袋相比,失重率僅2.22%
  • 草莓:與一般塑膠袋相比,新鮮的品質和外觀可維持10天
  • 蘿蔓心:與一般塑膠袋相比,葉片15天後不變黃、根部變紅範圍小。
  • 青花菜:與一般塑膠袋相比,花朵可維持14天不發黃。
  • 青蔥:與一般塑膠袋相比,末端保持鮮綠保濕、不乾枯。

結語:
我們了解農業工作的艱辛,也了解上架對蔬果品質的高要求。

上青袋可為您改善上架損耗的成本,也能讓高成本的進口水果維持更久的新鮮度。
只要試過,就知道上青袋可帶來的幫助!

目前上青袋對許多蔬果的保存都適用,但該冷藏的還是要冷藏。
而蜜棗外銷或各位有什麼需求,都可加入我們的官方帳號來討論。

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